De siste fem årene har jeg dyrket jordskokk (Helianthus tuberosus) i hagen min, og det er ikke uten grunn. Ikke bare elsker jeg å bruke jordskokk i matlagingen – blomstene om høsten gir også en skikkelig humørboost. Se bare her… Synes du blomstene ligner på solsikker så stemmer nok det. Jordskokk er nemlig i solsikkeslekta og blir like høyreiste. Mine…
